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2013-11-26T16:13:19+01:00

Gâteau marbré ou zébré ......

Publié par comeleo
Gâteau marbré ou zébré ......

250ml d'huile de tournesol

100 ml de lait demi écrémé

250g de sucre en poudre

4 oeufs

300g de farine

1 sachet de levure chimique

25g de cacao en poudre non sucré

le zeste d'une orange bio pas d'orange pour moi

1 cc d'extrait de vanille

Dans un grand saladier, mélanger au fouet l'huile, le lait, les oeufs, le sucre et l'extrait de vanille.

Diviser cette préparation en deux parts égales.

Dans une première part, ajouter 175g de farine, la moitié du paquet de levure chimique ainsi que les zestes d'oranges. Mélanger.

Dans la seconde part, ajouter 125g de farine, la seconde moitié du paquet de levure chimique ainsi que le cacao en poudre et mélanger.

Préchauffer votre four à 180°C (Th. 6).

Beurrer et fariner un moule à manqué de 23 cm de diamètre.

Dans le centre du moule, déposer une cuillère à soupe de pâte nature, puis déposer par dessus une cuillère à soupe de pâte au chocolat. Déposer à nouveau une cuillère à soupe de pâte nature puis à nouveau une cuillère à soupe de pâte au chocolat par dessus. L'ensemble va s'étaler progressivement et former de jolis cercles.

Continuer d'alterner les cuillères à soupe de pâte nature et de pâte au chocolat jusqu'à épuisement des 2 pâtes.

Enfourner pour 40 minutes environ à 180°C (vérifier la cuisson en insérant la pointe d'un couteau dans le gâteau, elle doit ressortir sèche).

Laisser refroidir 5 minutes avant de démouler sur une grille.

Merci pour cette bonne recette !!! de chez "Les petits plats de Patchouka"

Merci pour cette bonne recette !!! de chez "Les petits plats de Patchouka"

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commentaires

clairette 05/12/2013 12:06

oh comme c'est beau !

Guylaine 27/11/2013 22:18

Il est superbement réussi, bravo !

Yolande 27/11/2013 21:29

suis vraiment ravie que tu te sois laissée tenter par ce gâteau :)
il est très réussi :)
un grand grand merci pour le clin d'oeil. et pour la photo que je te pique...
bizzzzz

josiane P 27/11/2013 17:11

merci pour cette recette... ca m'a l'air succulent
niz

Sylvie 27/11/2013 10:45

Il est magnifique !
J'ai déjà eu l'occasion d'en faire, c'est un régal !

amélie 27/11/2013 07:24

Il est trop beau!!
bisous

Christine 26/11/2013 22:20

J'ai bien envie d'en faire un très vite
c'est délicieux
bises

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