Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-01-05T13:32:59+01:00

Galette des rois..........

Publié par comeleo
Galette des rois..........

Voici une recette toute simple de galette !!!

2 pâtes feuillétée
200 g de poudre d'amandes
150 g de sucre
2 oeufs
100 g de beurre mou
quelques gouttes d'extrait d'amande amère

1 jauned'oeuf pour dorer

1 fève , 1 couronne

Disposer une pâte dans un moule à tarte, la piquer avec 1 fourchette.

Mélanger dans un saladier tous les ingrédients (poudre d'amande,sucre, oeuf, beurre mou, extrait d'amande amère).

Etaler le contenu du saladier sur la pâte, y mettre la fève .

Refermer la galette avec la 2ème pâte, et bien coller les bords.

Dessiner au couteau dessus et dorer au jaune d'oeuf (dilué dans un peu d'eau). Percer le dessus de petits trous pour laisser l'air s'échapper, sinon elle risque de gonfler et de se dessécher.

Enfourner à 180°C (th 7) pendant 30 min environ .

Et une autre galette tout simplement à la compote de pommes !!!

Bonne galette à tous !!!!

Voir les commentaires

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

commentaires

corinnette 25/01/2014 16:39

Magnifique galette

LadyMilonguera 05/01/2014 20:21

Tu m'en gardes une part ? ;)

christiane 05/01/2014 18:42

Je vois que chez toi on brode et on cuisine. En tout cas ces belles photos de plats, ça donne envie.

amélie 05/01/2014 14:04

humm! ça c'est bon!
bon aprés midi

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog