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2011-06-30T06:50:00+02:00

Gratin dauphinois au comté...

Publié par comeleo

1 kg de pommes de terres 40 cl de crème frâiche liquide 40 cl de lait 1 gousse d'ail épluchée, coupée en 2 20 g de beurre 200 g de comté sel et poivre Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en fines lamelles. Mettez la crème et le lait dans...

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2011-06-27T12:00:00+02:00

Tarte à la provençale...

Publié par comeleo

12 anchois 1 pâte feuilletée 1 poivron vert 1 poivron jaune 3 tomates 1 boule de mozzarella 20 cl de crème liquide 2 oeufs huile d'olive sel et poivre Lavez, épépinez les poivrons et coupez-les en petits dés. Coupez les tomates en petits dés aussi. Faites...

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2011-06-08T07:43:00+02:00

Lasagnes végétariens...

Publié par comeleo

Pour 4 personnes 2 courgettes 2 aubergines 2 boîtes de chair de tomates au basilic (environ 800g) 2 boules de mozzarella 40 g de parmesan 12 rectangles de lasagnes 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre Rincez et essuyer les courgettes et les aubergines....

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2011-06-06T07:40:00+02:00

Panna cotta aux kiwi...

Publié par comeleo

40 cl de crème fraîche liquide 1 sachet de sucre vanillé 3 feuilles de gélatine 2 c à s de sucre en poudre 6 kiwis 1 c à s de miel Dans un bol d'eau froide faire ramollir les feuilles de gélatine. Dans une casserole, chauffer à feu doux la crème liquide...

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