750 grammes
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recette plat

2009-05-17T17:27:00+02:00

Paella

Publié par comeleo

Ingrédients (6 personnes): 12 pignons de poulet 2 chorizo huile d'olive 300 g de calamars 4 poivrons 500 g de riz à grains longs 3 oignons 2 gousses d'ail 10 langoustines tentacules de poulpes 4 tomates 1 grosse boîte de petits pois 1 mesure de safran...

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2009-05-12T06:45:00+02:00

Purée de potiron et pommes de terre...

Publié par comeleo

Ingrédients (4 personnes): 1 kg de potiron 500 g de pommes de terre 10 cl de crème fraîche épaisse 1 branche de thym 30 g de beurre sel poivre gruyère râpé Préparation: Eplucher et couper les pommes de terre et le potiron en cubes. Faites cuire à la vapeur...

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2009-05-11T06:41:00+02:00

Pommes de terre Sarladaises......

Publié par comeleo

Ingrédients (4 personnes): 800 g de pommes de terre 3 gousses d'ail 1 bouquet de persil 4 c à soupe de graisse d'oie sel poivre Préparation: Couper les pommes de terre en rondelles épaisses. Hacher le persil et l'ail. Faire rissoler les pommes de terre...

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2009-05-01T06:30:00+02:00

Endives gratinée au maroilles

Publié par comeleo

Ingrédients (4 personnes): 1 kg d'endives 200 g de maroilles 20 cl de crème liquide 3 c. soupe de sucre 2 c. à soupe d'huile d'olive sel poivre Préparation: Evider légérement les endives côtes tronc, les couper en 2 dans la longueur. Les cuire à la vapeur...

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2009-04-28T06:30:00+02:00

Côtelettes de porc aux courgettes....

Publié par comeleo

Ingrédients (4 personnes 4 côtelettes de porc 4 courgettes 100 ml de vin blanc sec 50 ml de crème fraîche épaisse 1 gousse d'ail 1 cuil; à soupe de moutarde forte 1/2 cuil à café de marjolaine 2 cuil; à soupe d'huile sel poivre Préparation: Peler et écrasser...

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2009-04-23T15:22:00+02:00

Salade de pâtes ....

Publié par comeleo

Ingrédients (4 personnes 300g de farfalline 2 oeufs durs 1 petite boîte de macédoine 1 boite de thon 1 boîte de crevettes cocktail mayonnaise Préparation: Faire cuire les pâtes , les égoutter puis laisser refroidir. Une fois les pâtes refroidies ajouter...

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2009-04-16T10:41:00+02:00

Coquelet au vin blanc.....

Publié par comeleo

Ingrédients (4 personnes): 2 coquelets huile d'olive 8 gousses d'ail 1 grand verre de vin blanc romarin épices à poulet pommes de terre sel et poivre Préparation: Placer les coquelets dans un plat allant au four. Mettez de l'huile d'olive. Coupez 10 pommes...

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2009-04-09T19:18:00+02:00

La crique Ardéchoise......

Publié par comeleo

C'est une recette d'une carte que cendy n'a envoyée !! Ingrédients (2 personnes): 4 belles pommes de terre ail persil 2 cuil à soupe de saindoux ou d'huile Préparation: Râpez finement quatre belles pommes de terre , mélangez avec 2 cuillérées à soupe...

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2009-04-06T05:50:00+02:00

Poulet sauté aux courgettes......

Publié par comeleo

Ingrédients (6 personnes): 6 blancs de poulet 3 courgettes 125g de lardons fumés 2 c à s de cumin en poudre 1bouquet de persil 4 c à s d'huile d'olive sel et poivre Préparation: Détaillez les blancs de poulet en morceaux. Lavez les courgettes et coupez-lesen...

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2009-03-31T09:52:00+02:00

Haricots verts à la crème de parmesan...

Publié par comeleo

Ingrédients (2 personnes): 1 boîte d'haricot vert (800g ) 3 cuil à soupe de crème fraîche liquide 3 cuil à soupe de parmesan sel poivre 1 échalote 1 noisette de beurre Préparation: Mettre dans une poêle la noisette de beurre avec l'échalote coupé en morceaux,...

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