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2011-10-25T06:17:00+02:00
Pour 10 à 12 rochers : 1 blanc d'oeuf 1 sachet de Ti Coco vahiné 50 g de sucre en poudre 1 noisette de beurre Préchauffez le four th 170°C. Préparez une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier sulfurisé. Déposez le beurre fondu dans un saladier,...
2011-10-24T14:37:00+02:00
Pour 6 mini cocottes : 2 oignons 6 c à s d'huile d'olive 4 aubergines 2 gousses d'ail 4 tomates 1 c à s de concentré de tomates 3 c à s de câpres 20 olives vertes sel et poivre Dans une poêle, faites revenir pendant 5 minutes les oignons émincés avec...
2011-10-23T07:29:00+02:00
Pour 4 personnes : 1 grappe de raisin noir 250 g de mascarpone 8 spéculoos 2 oeufs 30 g de sucre cacao en poudre 2grapper et laver les grains de raisins. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre, puis ajouter le mascarpone....
2011-10-20T05:59:00+02:00
Pour 4 personnes : 6 c à c de raisins secs 6 c à s d'amandes effilées 6 bananes 30 g de beurre salé le jus de 1/2 citron 2 c à s de rhum ambré Faites tremper les raisins secs dans un verre d'eau tiède. Faites griller les amandes à sec, pendant 1 ou 2...
2011-10-18T05:52:00+02:00
1 poulet coupé en morceaux (moi des cuisses) 3 carottes 15cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 2 oignons 2 gousses d'ail thym 20 g de beurre 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de paprika 80 g d'olives vertes sel et poivre Peler les gousses d'ail...
2011-10-17T06:31:00+02:00
500 g de pommes de terre 1 pâte feuilletée 2 gros oignons 100 g de lardons fumés ou nature 20 cl de crème liquide 8 tranches de fromage pour raclette 30 g de beurre sel et poivre Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Hacher les oignons....
2011-10-14T06:25:00+02:00
800 g de pommes de terre 2 oeufs 2 échalotes 125 de lardons fumés ou nature 100 g de cerneaux de noix 1 bouquet de ciboulette 10 cl de bouillon de légumes 2 c à s d'huile d'olive 4 c à s de vinaigre sel et poivre Cuire les pommes de terre avec leur peau...
2011-10-09T17:06:00+02:00
Voilà je suis inscrite chez Amélie link pour le sal "dimanche on finit"!! Son idée est de resortir une broderie commencée et d'y mettre quelques croix le dimanche. et chaque dimanche mettre son avancée et voici aprés quelques croix !!! C'est fini maintenant...
2011-10-06T06:21:00+02:00
200 g de farine 125 g de noix 60 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 100 g de beurre 2 jaunes d'oeufs Préchauffez le four à 180°C. Mélangez la farine, les noix hachées grossièrement, le sucre et le sucre vanillé. Faites un puits et ajoutez le beurre...
2011-10-05T15:26:00+02:00
Battre 400 g de mascarpone avec 5 jaunes d'oeufs, 4 c à s de marsala ou amaretto, 2 sachet de sucre vanillé puis 160 g de sucre en poudre. Mélanger bien le tout. Incorporer les 5 blancs d'oeufs battus en neige. Ensuite dans le fond de la verrine mettre...
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