Gateau au chocolat et aux noisettes

Ingrédients ( 6 personnes):
                                                 4 oeufs. 
                                                 125g de chocolat noir
                                                 170g de beurre
                                                  125g de sucre.
                                                  sucre glace
                                                  90g de farine
                                                  50g de noisettes concassées
                                                  sel
                                                  1 sachet de levure chimique

Préparation :     Séparer les blancs des jaunesd'oeufs. Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Au bain marie, faire fondre le chocolat en morceaux avec 150g de beurre ramolli. Fouetter les jaunes d'oeufs avec le sucre. Ajouter 80 g de farine, la levure, les noisettes, le mélange beurre chocolat, les blancs en neige. Beurrer et fariner un moule, y verser la préparation et cuire 30 mn à 180°. Démouler et laisser refroidir. Poudrer de sucre glace.
                                                                                          
                                                   

Comments

[virg]

je vais tester la recette mardi pour les 6 ans de mon loulou
ça m a lair bien bon!!!miam

[zabelle]

miam un classique toujours aussi délicieux!
bonne journée