Pour le goûter : Gouaron !!

Ingrédients (8 personnes):

125g de farine
200g de sucre
1 sachet de levure chimique
3 oeufs
100ml de lait
100ml d'huile                                                                 
500g d'abricots et poires
ou 1 boîte de fruits au sirop bien égouttés
50g de beurre                                                                        
1 sachet de sucre vanillé.

Préparation:

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre, les oeufs cassés un à un, le lait et l'huile. Versez la pâte dans un moule beurré et disposez les fruits coupés en gros morceaux. Glissez au four et faites cuire dans un four préchauffé , d'abord 20 mn à 175°. sortez le gâteau du four et parsemez-le avec 50g de beurre coupés en petits morceaux. Saupoudrez avec le sucre vanillé et remettez à cuire 10 mn à 210°. Laissez le gâteau refroidir avant de le démouler.

Comments

[doris]

hummm doit etre bien bon sa.....