Ingrédients (4 personnes):
1 camenbert
1 pâte
brisée

20cl de crème
frâiche
4 oeufs
guyére râpé
sel et poivre
Préparation:
Etaler la pâte dans le moule. Couper des lamelles de camenbert et les disposer sur la pâte. Mélanger la crème et les oeufs, sel et poivre et répartir sur les lamelles de camenbert. Saupoudrer de gruyère râpé . Cuire 20mn à 210°C et ensuite mettre la tarte sous le grill pendant 5 mn. Déguster avec une salade