

Ingrédients (8 personnes):
3 oeufs
300g de farine
200g de sucre
1 sachet de levure chimique
1 sachet de sucre vanillé

10cl de lait
10cl d'huile
1 càs de cacao en poudre
Préparation:
Séparer le blanc des jaunes. Battre les 3 jaunes d'oeufs avec le sucre et le sucre vanillé et mélanger. Incorporer la farine, la levure mélanger à nouveau. Ajouter le lait en travaillant la pâte et ensuite l'huile et battre pour obtenir une pâte lisse. Battre les blancs en neige et incorporer à la pâte. Versez la pâte dans 2 saladiers. Ajouter le chocolat dans l'un des saladiers. Beurrer le moule et le fariner. Verser une premiere couche de la pâte nature puis au chocolat ou alors comme moi utiliser un déco damier. Cuire 30 mn environ à 200°C