Ingrédients (6 personnes):
250g de pâte sablée
150g de noix mixées
100g de sucre
200ml de crème fraîche
Glaçage : 150g de sucre glace
30ml de café chaud
très fort
Préparation:
Faites préchauffer le four, sans la grille, th 6 ou 180°c.
Dans un saladier, mélangez le sucre avec la crème, ajoutez les noix mixées et mélangez bien à nouveau.
Répartissez la préparation sur la pâte et faites cuire 40 mn, à 180°C.
Laissez bien refroidir.
Préparez le glaçage, faites fondre le sucre glace dans le café chaud.
Etalez le glaçage sur chaque tartelette et glissez au réfrigérateur.
Servez-les bien froides.

A faire pour 6 tartellettes ou une tarte.