Gaufres chaudes au caramel.....

Ingrédients (6 personnes):

Pour la pâte:

300g de farine
1 pincée de sel
75g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé
100g de beurre ramolli
2 oeufs
1/2l de lait
1 sachet de levure chimique.

Pour le caramel : 300g de sucre en poudre
3 cuil.à soupe d'eau

Préparation:

Préchauffer votre appareil à gaufres.

Mettez la farinedans un saladier faire un puits.
 Ajoutez le sel, le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre et les oeufs entiers.
Mélangez le tout.
Délayez peu à peu avec le lait.
Ajoutez la levure. Mélangez bien à nouveau.
La pâte est prête à cuire.
Versez la pâte avec une louche sur la plaque du gaufrier. Le temps de cuisson est d'environ 3 minutes.
Maintenez les gaufres au chaud à four tiède entrouvert.
Préparez le caramel: dans une casserole, versez le sucre et l'eau. Faites cuire à feu doux de façon à obtenir un caramel blond.
Arrosez les gaufres de caramel au moment de servir.

Comments

[doris]

j ai fait ta recette et mes gauffres sont delicieuse merci a toi avec une chantilly maison un regal
bisous bisous

[dominique de la réunion]

Bonsoir, j'adore les gaufres et tu as mis une photo alléchante
Que donne envie de manger ...
Bonne soirée

[arts cor 83]

miam! miam! pour un bon dessert

[amélie]

bin oui toi!
je t imagine mm entrain de manger en les faisant!!
te connaissant...ça ne m étonnerai pas du tout
bye

[nathalie]

tu me connais bien quand même !!!!!!

[amélie]

hahaha j en connais une qui a du bien en manger!!!

[nathalie]

Qui moi !!!!!!!!!

[nati]

et bien voilà notre repas pour ce week end....hihiiiiii par ce temps là j'adore et les enfants aussi
bizzzzz