Pain brioché aux raisins

Ingrédients (4 personnes):

1 oeuf
lait
4 cuil àsoupe de sucre
1.5 cuilà café de sel
30 g de beurre à température ambiante
1 cuil à café de vanille en poudre
450g de farine T45
1.5 cuil à café de levure déshydratée instantanée
50 g de raisins secs blonds

Préparation:

Battez l'oeuf en omelette, mettez-le dans un verre mesureur, complétez avec le lait jusqu'à 290ml (lait + oeuf = 290ml).

Versez le mélange lait/oeuf dans la cuve.

Ajoutez le sucre, le sel, le beurre, la vanille, puis la farine, en veillant à ce qu'elle recouvre tout le lait.

Faites un puits peu profond dans la farine et ajoutez-y la levure sans la faire entrer en contact avec un autre ingrédient.

Replacez la cuve dans la machine et fermez le couvercle.

Au signal sonore, ajoutez les raisins.

Une fois le programme terminé, sortez la cuve, démoulez le pain et laissez-le refroidir sur une grille au moins 1 heure avant de le couper.

Comments

[Sourour]

Garde moi aussi un morceau et j'en ferais une bouchée avec celui au chocolat et un bon verre de thé

[cecilou]

ta brioche a l'air bien moelleuse.

[arts cor 83]

jamais tester encore

[babouchka]

Un superbe goûter en prévision...

[doris]

ah bin jvois que je suis pas la seule lol!!!
bisous

[annick]

coucou Nathalie.....trop bon le pain fait maison...Bonne soirée.Bizes.Annick

[nathalie]

merci et bonne soirée

[amélie]

je crois je vais aller chercher un map...
bisous