Tot fait aux pommes ...

Ingrédients (6 personnes):

4 pommes
4 oeufs
125g de beurre
125g de farine
125g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
pour le glaçage : 50g de beurre
100ml de vergeoise blonde
25 ml de crème fraiche
amandes effilés

Préparation:

Faire fondre le beurre.

Mélanger les oeufs avec le sucre.

Ajouter la farine, le levure et le beurre fondu.

Couper les pommes en petit morceaux et mettre dans la pâte.

 Mettre la pâte dans un moule beurré et cuire 25 minutes  à 180°C. Pendant ce temps, faire le glaçage : faire fondre 50g de beurre avec la vergeoise et la crème fraîche.

 Ensuite ajoutez à ce mélange quelques amandes effilées. 

Sortir le gâteau du four puis  étaler le glaçage sur toute la surface du gâteau avec une spatule.

Saupoudrer avec le sucre vanillé.

Remettez le gâteau aussitôt dans le four et poursuivez la cuisson pendant 15 minutes.

 Démoulez chaud sur une grille et laissez refroidir.

Par contre chez nous c'est pluie et vent fort !!!!!

Comments

[arts cor 83]

Oui c'est rapide à faire

[amélie]

moi j en veux un bout,alors tu dira a raymonde de pas tout manger!mdr
bisous