Coquilles Saint-Jacques aux échalotes

Ingrédients (4 personnes):

12 noix de st jacques
3 échalotes
huile d'olive
1 gousse d'ail
1 verre de vin blanc
1 cuillère de crème fraîche
persil
sel et poivre

Préparation:

Faire revenir les noix de st jacques dans l'huile d'olive.

 Y verser les échalotes émincées, le persil et la gousse d'ail, sel et poivre. 

Ajouter le vin blanc.

Lier avec la crème fraîche.

Verser les noix et la sauce dans une coquille.

Servir chaud.

Comments

[gaelle]

alors ça ça me tente......

[Sous le soleil de la réunion]

c'est appétissant tout ça !

[c_lynhoch]

Coucou,
Merci d'être passée pour voter pour ma panna cotta !
J'adore les St Jacques ... une recette simple et délicieuse !
Bizoo. Céline

[liloo]

coucou - c'est pas une heure pour donner de telles recettes ...' (je rigole ) au c ontraire merci pour cette entrée qui va changer de la sempiternelle quiche du dimanche...c'est mon fils qui va te dire merci.
bisous

[amélie]

elle est super appétissantes!
bisous,bonne nuit!mdr

[Christine]

Une délicieuse entrée pour dimanche
Bonne soirée

[Christine]

Une délicieuse entrée pour dimanche
Bonne soirée