Ingrédients (6 personnes):
150g de farine
1 pincée de sel
1 cuil à café de levure chimique
150g d'amandes en poudre
150g de sucre
3 oeufs
150g de crème frâiche
Préparation:
Mélangez tous les ingrédients dans l'ordre.
Travaillez bien la pâte.
Versez-la dans un moule beurré et fariné et faites cuire votre gâteau à four doux 180°C pendant 30 minutes environ.

Simple et rapide !!!!!