Muffins à la ricotta et au citron...

Ingrédients (4 personnes):

125g de farine
50g de sucre
1 c à c de levure chimique
1 pincée de sel
1 pincée de cannelle
50 g de ricotta
100 ml de lait
75g de beurre
1 oeuf
zeste d'un citron
2 gouttes de vanille liquide

Préparation:

Mêler farine, sucre, levure, sel et cannelle.
Dans un autre saladier mélanger la ricotta, le lait, le beurre fondu, l'oeuf, le zeste de citron, la vanille.
Mélanger le tout à la 1 ére préparation avec la farine.
Répartir dans les moules à muffins.
Cuire 20 minutes th°6.

Comments

[Jujuraph]

m ont l air bien bon biz

[chefvalou]

bonne idée d'associer ces 2 ingrédients

[Sourour]

D e bns muffins à la ricotta que j'aime bien et faciles en plus à préparer bises Sourour

[rêves de tables]

Bonsoir,
Superbes photos, succulentes recettes. Tout contribue à chatouiller nos papilles. Merci pour cette pause gourmande. Bonne journée.

[arts cor 83]

qu'ils sont beaux

[cecilou]

comme ils sont beaux tes muffins !

[nana]

c'est un mélange que j'adore, en fait je suis accro au citron depuis peu lol bon appétit ! :p

[cendy]

il faut que je goute la RIccota
bises

[zohra]

On s'est donné le mot.J'ai fait des muffins ce matin au citron et chocolat.Je les posterai plus tard.Ta version me tente bcp. Je note la recette.

[isa]

Merci pour ta réponse bisouss

[Christine]

De bons petits muffins, je t'en prendrai un volontiers
Bonne journée

[amélie]

sympa cette recette
bisous

[isa]

j'aime bcp essayer tes recettes, elles sont simples, et gouteuses miam miam, mais par contre je sais pas ce que c'est que la ricotta ni ou on peut trouver ça, si tu peux m'eclairer, bisous et bonne journéeeee

[nathalie]

Bonjour Isa, la ricotta est un produit laitier à base de lait (de brebis, de chèvre, de vache )
Tu le trouve au rayon frais dans un petit pot comme le mascarpone .
Tu peux l'utiliser soit dans des préparations sucrées ou salées.

[isa]

j'aime bcp essayer tes recettes, elles sont simples, et gouteuses miam miam, mais par contre je sais pas ce que c'est que la ricotta ni ou on peut trouver ça, si tu peux m'eclairer, bisous et bonne journéeeee

[christhummm]

une recette comme je les aime, facile et sûrement bien bonne !!!