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2009-03-16T14:38:00+01:00

Mousse de saumon....

Publié par comeleo

Ingrédients (4 personnes):

1 boîte de saumon (200g)
150g de sumon fumé
50g de beurre mou
150ml de crème liquide entière
3 brins d'aneth ciselés
sel
poivre
15ml de jus de citron

Préparation:

 

Ouvrir la boîte de saumon et égouter le , retirer la peau et les arrêtes. Dans un mixeur, mixer le saumon et le saumon fumé avec le beurre et la crème, le jus de citron.
Salez et poivrez.
Ajouter l'aneth et mélanger le tout.
Huiler un moule et verser la préparation, laisser prendre 3 à 4 heures au frais.
Servir sur du pain grillé.



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commentaires
M
Une délicieuse recette servie sur une tartine grillée, MIAM !
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S
merci pour cette bonne mousse azu saumon <br /> Sourour
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I
c'est trop bon ca
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S
J'adore ça pour l'apéro !
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C
j'ai les mêmes assiettes que toi. Appêtissante cette mousse
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C
simple et facile
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P
du saumon une recette pour moi bz patmamy
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B
salut<br /> c'est bon le saumon <br /> de plus c'est l'un des moins cher poisson en ce moment<br /> bonne journée
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Z
Une mousse très aérienne et qui à l'air très appétissante. Bravo!
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