Ingrédients (4 personnes):
1 boîte de saumon (200g)
150g de sumon fumé
50g de beurre mou
150ml de crème liquide entière
3 brins d'aneth ciselés
sel
poivre
15ml de jus de citron
Préparation:
Ouvrir la boîte de saumon et égouter le , retirer la peau et les arrêtes. Dans un mixeur, mixer le saumon et le saumon fumé avec le beurre et la crème, le jus de
citron.
Salez et poivrez.
Ajouter l'aneth et mélanger le tout.
Huiler un moule et verser la préparation, laisser prendre 3 à 4 heures au frais.
Servir sur du pain grillé.
