Brioche extra avec 1 oeuf seulement ...

Voici une recette de brioche que j'ai trouvé ici sur le blog de Danibrioche.


Faire tièdir 210 g de lait demi écrémé et le verser dans la cuve, y ajouter 2 c à café bombées de levure de boulanger genre bruggeman ou briochin, 50 g de sucre, 70 g de beurre froid sorti du frigo et demi-sel, 1 oeuf battu, 420 g de farine ordinaire t 45 ou t 55, une petite cuillère de sel tout en haut et lancer le programme pâte.

Laisser lever une heure sous un torchon, dorez au lait et au jaune d'oeuf à l'aide d'un pinceau et enfourner four froid pour 20 minutes à 180 ° chaleur tournante.













une heure aprés !!!!!

                                      Bonne journée à tous !!!!

Comments

[chefvalou]

ah celle la elle est connue

[bouchra]

très bonne brioche bravo bisous

[véro]

tres appetissant
vérp

[mickymath]

elle est très jolie! biises micky

[Sourour]

Merci pour cette belle brioche chinois que je fais souent ainsi sucrée ou comme cele d'avant hier salée et nappée au miel
merci
Sourour

[Sève]

Hummm cela me donne envie pour demain matin!!
Bises.

[cendy]

j'aime cette bricohe , je la fais souvent .
bises

[Aurelie]

J'ai aussi testé cette recette, c'était d'ailleurs la première fois qu'une brioche me réussissais!

[Cojocano]

elle est très célèbre cette brioche

[Christine]

Hum c'est l'heure du gouter

[amélie]

humm
et en plus elle sent bon!
bisous

[Dani]

Merci pour ce reportage Nathalie !
ça me fait très plaisir de découvrir ma brioche
sur ton superbe blog. Continue dans cette voie,
c'est chouette...bisous !

[nathalie]

merci Dani !!!! bises