Poulet sauté aux courgettes......

Ingrédients (6 personnes):

6 blancs de poulet
3 courgettes
125g de lardons fumés
2 c à s de cumin en poudre
1bouquet de persil
4 c à s d'huile d'olive
sel et poivre

Préparation:

Détaillez les blancs de poulet en morceaux.
 Lavez les courgettes et coupez-lesen dés.
 Portez une casserole d'eau salée à ébullition, plongez-y les courgettes et faites-les cuire pendant 10 minutes.
 Rincez-les sous l'eau froide pour arrêter la cuisson et égouttez-les. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive.
 Faites-y revenir les morceaux de poulet à feu vif .
Baissez le feu, ajoutez 10 cl d'eau, salez légérement et poivrez , puis prolongez la cuisson pendant 10 minutes.
 Dans une poêle , faites revenir les lardons pendant 10 minutes et réservez-les.
 Hachez le persil.
 Mélangez les lardons avec le poulet.
Ajoutez les dés de courgettes et le persil.
Poudrez de cumin.
 Servir.

Comments

[emma]

Moi les courgettes j'adore, ça me donne bien envie !!!

[chefvalou]

hum

[cendcy]

un plat pour moi tout ça.
bises

[bunny le chti]

salut
ben ca doit pas être mauvais
alors bon appétit
bonne fin d'après midi

[Sourour]

BONJOUR NATHALIE JE TE SOUHAITE UNE TRES BNNE SEAMINE ET JE T'ENVOIE DE BONNES ONDES POSITIVES POUR T'ACCOMPAGNER
SOUROUR

[chocofruit]

coucou Nat.J'espère que ton week-end fut bon,surtout avec le soleil....bises.

[kooki]

bonjour
peux-tu me renvoyer ton adresse pour la carte ? car je l'ai perdue non disons égarée dans mon petit(grand)bazard que je vais retrouver quand tu me l'aura envoyer (c'est normal et logique)
bisous

[Sylvie]

Un bon p'tit plat de poulet simple et délicieux !