Carrelet à la crème...

 Ingrédients pour 4 personnes :


     8 filets de carrelets,
40 g de beurre ,
1 cuill. à soupe de jus de citron,
5 cuill. à soupe de crème fraîche ,
sel,
poivre du moulin



Préparation :

Essuyer les filets de carrelets puis les passer dans la farine.
Faire cuire dans un peu d'huile.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une petite casserole. Ajoutez la crème fraîche et le jus de citron.
 Salez et poivrez.
 Stoppez la source de chaleur dès le premier bouillon de la sauce. Déposer les filets dans l'assiette et nappez de sauce.
Servir avec du riz basmati.

Comments

[Sourour]

bonne journée mon amie bravo pour tout ce que j'ai râté je t'aassure que jeperds les pédales, j'ai beau restée zen mais le zinzin le remporte
je t'assure j'ai envie de tout balancer si cela continue ainsi et je l'aurais il y abien lurette si vous n'êtiez pas là pour soutenir et commenter par de gentils billets
brabvo bonnecontinuation

[lilou92]

ca c'est super bon

[Christine]

Enfin je peux te poster un com - OB c'est pas terrible en ce moment - un bon plat qu'il faut que je présente à mon ado.... Je ne pense pas que j'aurai du succès.

[AurelieW]

J'adore le poisson accompagné d'une sauce à la crème!!