crêpes d'épinards.....

Ingrédients (2 personnes):

100g de farine
2 oeufs
2 cuil à soupe d'huile
15 cl de lait
100g d'épinards hachés en boîte
sel et poivre

Préparation:

Placer les épinards dans une passoire, bien presser avec les mains pour en retirer le maximum d'eau.
Les laisser égoutter.
 Dans un saladier, disposer la farine faire un creux au centre.
Y placer les oeufs, l'huile et du sel et un peu de poivre.
Délayer en ajoutant peu à peu le lait pour obtenir une pâte lisse.
 Laisser un peu reposer.
Juste avant de préparer les crêpes, incorporer les épinards à la pâte. Chauffer une poêle trés légérement enduite d'huile.
 Dés que la poêle est chaude, verser la pâte.
Cuire les crêpes.
 Servir avec une salade.

 Mon petit Léo a adoré !!!!

Comments

[Malika]

Ce doit être sympa. Malika.

[katty72]

humm ça doit etre bon bisous et bonne journée

[Sourour]

de bonnes choses chez toi et ce net me prive
bisous
tu sais je dois taper 2 fois le com pour qu'il s'affiche vas comprendre
Sourour

[Sourour]

Merci pour tout Nathalie je rpate beaucoup de bonnes choses avec lenet
SOUROUR
BONNE CONTINUATION

[babouchka]

Très sympa comme recette. Merci.

[bunny le chti]

salut
j'ai pas essayer mais pourquoi pas
bonne soirée

[cuisinebouchra]

super crépes bravo grand bis

[AurelieW]

Bonne idée pour leur faire manger un peu de légumes

[amelie]

léo est comme sa tata ,il aime les crèpes!!bisous