Courgettes façon crumble...

Ingrédients (4 personnes):

1 kg de courgettes
100 g de parmesan
3 échalotes
1 bouquet de basilic
huile d'olive
sel et poivre.
Pour la pâte à crumble :
100 g de beurre
sel
100 g de farine

Préparation:

Lavez les courgette, coupez-les en fines rondelles.
 Pelez et hachez les échalotes et faites-les revenir dans une poêle huilée.
Ajoutez les courgettes et laissez dorer 5 à 7 minutes.
 Salez et poivrez.
 Préchauffez le four à 180°C.
 Préparez la pâte à crumble : mélangez du bout des doigts la farine, le beurre en morceaux et une pincée de sel, jusqu'à obtenir une pâte . Ciselez le basilic, puis mélangez-le avec les courgettes puis ajoutez le parmesan.
 Versez le tout dans un plat à four huilé et émiettez la pâte dessus. Enfournez pendant 20 à 25 minutes.

Comments

[chefvalou]

ca me plait ca

[Lili(ré)créations]

Une bonne recette pour manger des courgettes

[Sourour]

miam merci pour ce crumblesavoureux Sourour

[Sourour]

miam merci pour ce crumblesavoureux Sourour

[marcel]

j'adore les courgettes alors je saute sur la recette bisous nathalie a bientôt Marcel

[AurelieW]

mmm, en version crumble, ça doit plaire!!!

[Leila]

Oh que ça donne envie ! Merci du partage
Bonne journée, bises
Leila

[Nany]

Moi qui suis fan des courgettes, j'apprécie cette recette, merci.
Bisousxxx

[patmamy]

j'adore découvrir d'autres façons pour varier les idées repas pour les légumes bz patmamy

[cendcy]

cette recette tombe bien les courgettes commencent à donner au jardin , bises

[amelie]

bonne idée...
bisous