Cake aux olives....

Ingrédients (4 personnes):

250 g de farine
1 sachet de levure
3 oeufs
10 cl de vin blanc sec
10 cl d'huile d'olive
sel
100 g d'olives vertes
150g de gruyère râpé
150 g de jambon coupé en dés
un peu de noisettes décortiquées

Préparation:

Mélangez la farine et le sachet de levure.
Versez au milieu 3 oeufs battus, le vin blanc, l'huile d'olive, sel et mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
Incorporez à la pâte les olives dénoyautées, le gruyère , le jambon et les noisettes.
 Versez le tout dans un moule à cake huilé et fariné, et laissez cuire 45 mn dans un four préchauffé à 200°C en surveillant.
Laissez refroidir avant de démouler et de découper en tranches.






Merci Amélie pour cette carte postale avec la recette !!!!!


Bonne journée à tous !!!

Comments

[amelie1976]

de rien!!!
bisous

[cendcy]

oh la tu me donnes envie d'en faire un , bisous

[jouhayna]

hmmmmmmm ca l'air bon je prend un morceau avec un verre de thé
bisous

[Christine]

Al'apéro, c'est bien bon - bises

[gaelle]

hummm sympa pour l apero

[AurelieW]

un cake classique qui plaît toujours à l'heure de l'apéro!