200 g de chocolat
4 oeufs
150 g de beurre
150 g de suvre cristal
50 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
1 pincée de sel.
Préchauffez le four à 150°C.
Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre.
Ajoutez le chocolat fondu, la farine, la levure et les blancs d'oeufs montés en neige avec une pincée de sel.
Mélangez bien.
Beurrez un moule à manqué et versez la pâte.
Enfournez pour 40 minutes.
Laissez refroidir avant de démouler.
avec un peu de chantilly maison !!!
bonne journée !!!