Voici ma 1 ere partie du sal gourmand organisé ici chez Cathy . Bonne journée à tous !!!
2010-09-09T15:38:00+02:00
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2010-09-07T05:58:00+02:00
Gratin d'aubergines....
Pour 4 personnes : 3 grosses aubergines 4 tomates 1 oignon haché 3 gousses d'ail hachées thym 1 feuille de laurier 40 cl de béchamel 2 oeufs farine parmesan râpé huile d'olive sel et poivre Préparez le coulis, ébouillantez, pelez et coupez les tomates...
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Recette plat -
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2010-09-06T06:39:00+02:00
Gratin de courgettes et tomates....
Pour 4 personnes : 5 courgettes 5 tomates 3 oeufs 200 ml de lait persil fromage râpé sel et poivre Couper les tomates et les courgettes en rondelles pas trop minces. Disposer dans un plat à gratin une rondelle de tomate, une rondelle de courgette qui...
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Recette plat -
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2010-09-04T06:44:00+02:00
Tagliatelles de courgette....
Pour 4 personnes : Emincez 4 courgettes en bandes , poélez-les 5 à 10minutes dans un peu d'huile d'olive. Ensuite ajouter 200g de jambon en dés. Ajoutez 20 cl de crème liquide, du basilic haché, sel et poivre. Servir avec du parmesan râpé. Bonne journée...
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Recette plat -
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2010-09-03T06:00:00+02:00
Saumon à l'échalote....
Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon frais 5 échalotes 4 c à s de crème fraiche 4 c à s de vinaigre balsamique 1 pointe de moutarde 1 noisette de beurre sel et un peu d'eau Mettez les échalotes émincés avec le beurre dans une poêle, puis le saumon quand...
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Recette poisson -
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2010-09-02T08:11:00+02:00
Mini cannelés au pain d'épices....
Recette du livre "les minis" de Tupperware 4 tranches de pain d'épices 1 oeuf 25 ml de lait 25 ml de sucre 30 g de beurre fondu 1 ml de sel Mixer le tout. Déposer dans des mini moules à cannelés. Mettre au four préchauffé pendant 25 minutes à 180°C. Bonne...
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Muffins - madelaines ... -
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2010-09-01T14:54:00+02:00
Coussinet lavande...
Voici deux petits coussinets brodés avec à l'intérieur de la lavande de mon jardin!!!!! Bonne journée à tous !!!
2010-09-01T06:19:00+02:00
Moules farcies...
Pour 6 personnes : 2 kg de moules, 1 échalote 10 cl de vin blanc sec 3 gousses d'ail et 2 oignons 1 bouquet de persil et 1 bouquet de cerfeuil 30 g de chapelure 20 g de beurre 3 citrons huile d'olive sel et poivre Nettoyer et laver les moules. Pelez et...
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Recette poisson -
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2010-08-30T07:23:00+02:00
Gratin de pommes de terre au maroilles...
Ingrédients 800 g de pommes de terre 1 boîte de champignons de Paris coupés persil thym 200 g de maroilles 4 oeufs 200 g de crème fraîche 200 g d'eau 2 petites cuillères de concentré de tomate sel et poivre Eplucher les pommes de terre en fines lamelles....
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Recette plat -
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2010-08-28T06:16:00+02:00
Oeuf et jambon en gelée...
Ingrédients : 2 à 3 tranches de jambon 3 oeufs durs cornichons persil 500 ml d'eau 1 sachet de gelée madère Préparer la gelée selon l'indication du paquet avec 500 ml d'eau. Couper les oeufs en six quartiers, puis couper des cornichons en petites lamelles....
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Recette Entrée -
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