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2009-02-23T07:22:00+01:00

Pain viennois au citron...

Publié par comeleo

Ingrédients: 100ml d'eau 190ml de lait 20g de sucre en poudre 1,5 cuil à café de sel 50g de beurre à température ambiante le zeste de 1 citron râpé 450g de farine T55 1,5 cuil à café de levure déshydratée instantanée Versez l'eau et le lait dans la cuve....

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2009-02-23T07:11:00+01:00

Les vacances .....

Publié par comeleo

Hier je suis allé en Belgique à Floralux . Eh oui !!! c'est le début des vacances pour nous . Je vous souhaite à tous de bonnes vancaces ou une bonne reprise.

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2009-02-21T10:11:00+01:00

Braderies, marchés aux puces .......

Publié par comeleo

Dans notre région (pas de calais ), c'est parti les braderies, brocantes, marchés aux puces ..... Ce matin petite promenade sur un marché aux puces !!!! j'adore Voici mon achat du jour : L'officiel des Braderies Nord - Pas-de-Calais 2009 .

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2009-02-20T11:40:00+01:00

Curry de volaille aux endives

Publié par comeleo

Pour 4 personnes : 4 filets de volaille, 1c.à soupe d'huile 1kg d'endives 1 citron 1 c.à soupe de sucre 4 c. àcafé de fond de volaille 2 c. àcafé de curry 20 cl de crème fraîche sel et poivre Préparation : Découpez la volaille en petits cubes. Dans une...

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2009-02-19T19:37:00+01:00

Pâtes au chorizo.....

Publié par comeleo

Ingrédients (4 personnes): 500g de pâtes 1 oignon 1 gousse d'ail 1 boîte de 400g de tomates en dés 1 chorizo 2 cuil à soupe d'huile d'olive 1 cuil à soupe de basilic parmesan Préparation: Epluchez l'oignon et émincez-le. Pèlez et pressez la gousse d'ail....

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2009-02-19T06:03:00+01:00

Moelleux banane- chocolat

Publié par comeleo

Ingrédients (6 personnes): 150g de farine+ pour le moule 140g de beurre demi-sel (mou) 3 bananes mûres 3 oeufs 80g de sucre en poudre 100g d'amandes en poudre 1 sachet de levure chimique 100g de chocolat noir ou de pépites 20g d'amandes effilées Préparation:...

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2009-02-18T20:05:00+01:00

Coquilles Saint-Jacques aux échalotes

Publié par comeleo

Ingrédients (4 personnes): 12 noix de st jacques 3 échalotes huile d'olive 1 gousse d'ail 1 verre de vin blanc 1 cuillère de crème fraîche persil sel et poivre Préparation: Faire revenir les noix de st jacques dans l'huile d'olive. Y verser les échalotes...

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2009-02-18T12:53:00+01:00

J'ai testée ....

Publié par comeleo

Je viens de tester une recette de confiture pommes/cannelle dans la machine à pain . Pour 3 à 4 pots 1kg de pommes épluchées et coupées en morceaux 650g de sucre sépcial confiture 2 sachets de sucre vanillé 1 cuil. à café de cannelle en poudre Eplucher...

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2009-02-17T17:38:00+01:00

Petites croix ....

Publié par comeleo

Voici l'avancée de la robe de soirée !!!!! Alors belle la robe ? c'est pas encore terminé....

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2009-02-16T06:11:00+01:00

Coq au vin

Publié par comeleo

Ingrédients (6 personnes): 1 coq découpé 2 oignons 4 carottes 2 gousses d'ail 1 bouteille de bourgogne 150g de poitrinr fumée 250g de champignons 40g de farine 50g de beurre 2 cuil à soupe d'huile sel et poivre Préparation: Dans une grande cocotte, mettez...

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