Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

2014-07-25T10:45:09+02:00

Taboulé de la mer........

Publié par comeleo
Taboulé de la mer........

Pour 4 personnes :

4 oeufs

250 g de semoule fine

3 tomates

2 tranches de saumon fumé

200 g de thon naturel

300 g de maïs

14 bâtonnets de surimi

8 feuilles de menthe (pas pour moi )

1 gros oignon

sel , poivre

1 citron

6 cs d'huile d'olive

Faites gonfler la semoule en la laissant tremper pendant 30 mn dans 1,5 fois son volume d'eau.

Faites cuire les oeufs durs, puis les coupez en quartiers.

Coupez les tranches de saumon en petits morceaux et le surimi en rondelles.

Egouttez le thon puis émiettez-le.

Epluchez et émincez finement les oignons.

Coupez les tomates en petits dés.

Dans un grand saladier, mélangez tous les ingrédients préparés avec la semoule, le jus de d'un citron, la menthe ciselée et 6 c à s d'huile d'olive.

Salez, poivrez, mélangez et réservez au réfrigérateur 2 heures au minimum.

Voir les commentaires

commentaires

ginette 28/07/2014 14:29

merci je vais adorer cette recette. bisous

lolo 28/07/2014 07:48

Une très chouette version que j'aurai adoré ! Bonne journée bises

amélie 28/07/2014 07:36

Parfait pour se rafraichir!
biz

Michèle 26/07/2014 05:04

Bien sympathique ce taboulé. Bisous

isaouvrages 25/07/2014 19:17

ça, c'est une bonne idée !!!!

Girl Gift Template by Ipietoon - Hébergé par Overblog