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2013-11-11T07:59:01+01:00
Pour 6 personnes : 24 crevettes crues décortiquées 2 gousses d'ail 1 c à s de persil haché 1/2 c à c de piment rouge 3 c à s d'huile d'olive citron 12 tomates cerise sel et poivre Placez les crevettes dans un saladier, ajoutez l'ail haché, le persil,...
2013-08-30T06:49:03+02:00
Pour 4 personnes : 2 kg de moules 1/2 chorizo 2 échalotes 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 30 cl de crème épaisse 20 g de beurre 10 brins de cerfeuil sel et poivre Grattez et lavez les moules. Pelez et hachez les échalotes et l'ail. Coupez la moitié...
2013-05-16T07:30:00+02:00
petits bulots (cuits) Pour la persillade au chorizo : 2 c à s d'huile d'olive 3 échalotes (ciselées) 2 gousses d'ail (pilées) 4 c à s de persil haché 50 g de chorizon (pelé et haché) Décoquillez les bulots. Lavez et égouttez les coquilles. Retirez la...
2012-04-16T11:56:00+02:00
Pour 6 personnes : 1 oignon 2 échalotes 300 g de champignons de paris 2 c à s de farine 6 pavés de saumon 1 c à s d'huile d'olive 1 branche de thym 1 feuille de laurier 1 c à s de vergeoise 50 cl de bière ch'ti sel et poivre Epluchez et émincez l'oignon,...
2012-01-30T06:30:00+01:00
Coucou , voici une recette que j'ai vu la semaine dernière à "Un diner presque parfait sur M6". Pavé de saumon sur étuvée de poireaux et sa sauce moules marinières. La recette se trouve ici link Merci Valéry pour cette bonne recette !!!! Bonne journée...
2011-05-06T06:20:00+02:00
Pour 4 personnes : 8 noix de Saint-Jacques sans corail 1 pâte feuillétée 4 échalotes 6 endives 30 g de beurre 4 c à s de sucre 4 brins de persil Préchauffez le four th 6. Rincer les endives et émincez-les finement avec les échalotes. Dans une casserole,...
2011-05-05T08:31:00+02:00
1 oignon blanc épluché 3 gousses d'ail épluchées 1/2 bouquet de persil 150 ml d'huile d'olive 50 ml de jus de citron 5 ml de piment d'espelette sel et poivre Dans le turboMax ou le quick chef (tupp!!!!!!), déposez l'oignon coupé en 2, les gousses d'ail,...
2010-11-05T05:48:00+01:00
Pour 2 personnes : 2 pavés de saumon 16 tomates cerises ou 2 belles tomates coupées en dés 2 c à café de fumet de poisson 2 c à café de basilic ciselé huile d'olive Déposez vos pavés sur du papier sulfurisé ou papillote en silicone. Ajoutez le pavé de...
2010-10-02T12:59:00+02:00
Pour 4 personnes : 1,5 l de moules 3 poireaux 2 échalotes 10 cl de vin blanc sec 15 g de farine 50 g de fromage râpé 20 cl de fumet de poisson (réhydraté) 20 cl de crème fraîche 50 g de beurre 1 c à soupe de curry sel et poivre Nettoyer bien les moules....
2010-09-10T12:17:00+02:00
Pour 4 personnes : 4 pavés de saumon riz 2 oignons 2 tomates 2 c à s de curry 20 cl de vin blanc sec 20 cl de bouillon de légumes (réhydraté) 25 cl de lait de coco persil huile sel et poivre Pelez et émincez les oignons. Coupez ensuite les tomates en...
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