750 grammes
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tartes salees

2012-04-26T07:02:00+02:00

Tarte au maroilles...

Publié par comeleo

Pour la pâte à pain : 300 g de farine 1 cà c de levure boulangère déshydratée 1 c à c de sel garniture : 4 c à s de crème fraîche épaisse 350 g de maroilles Faites un puits avec la farine : ajoutez au centre le sel, la levure puis 18 cl d'eau . Pétrissez...

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2012-03-12T05:46:00+01:00

Tartelettes au roquefort et échalotes

Publié par comeleo

Pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 4 belles échalotes 30 g de roquefort 4 oeufs 15 cl de crème liquide huile d'olive sel et poivre Beurrez 4 moules à tartelette. Déroulez la pâte et découpez-la en 4 ronds. Piquez-la avec une fourchette et garnissez-en...

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2012-02-21T10:12:00+01:00

Tarte aux carottes au cumin...

Publié par comeleo

4 oeufs 10 cl de crème liquide 8 fromages fondu (type vache qui rit ou kiri) 1 pâte brisée 5 carottes 1 bouquet de persil plat 2 c à c de cumin en poudre 1 c à c de graines de cumin sel et poivre Préchauffez le four th 180°C. Pelez et détaillez les carottes...

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2012-01-16T06:25:00+01:00

Quiche au comté...

Publié par comeleo

Coucou !!!!! 1pâte brisée 200 g de comté râpé 20 cl de crème liquide semi-épaisse 4 oeufs sel et poivre Etaler la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette. Etaler sur la pâte le comté râpé. Battre les 4 oeufs avec la crème, puis ajouter sel...

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2011-10-17T06:31:00+02:00

Tarte rustique façon raclette...

Publié par comeleo

500 g de pommes de terre 1 pâte feuilletée 2 gros oignons 100 g de lardons fumés ou nature 20 cl de crème liquide 8 tranches de fromage pour raclette 30 g de beurre sel et poivre Eplucher et couper les pommes de terre en rondelles. Hacher les oignons....

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2011-06-27T12:00:00+02:00

Tarte à la provençale...

Publié par comeleo

12 anchois 1 pâte feuilletée 1 poivron vert 1 poivron jaune 3 tomates 1 boule de mozzarella 20 cl de crème liquide 2 oeufs huile d'olive sel et poivre Lavez, épépinez les poivrons et coupez-les en petits dés. Coupez les tomates en petits dés aussi. Faites...

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2011-05-25T06:18:00+02:00

Feuilletés au poulet et au Carré Frais

Publié par comeleo

Ingrédients (3 à 4 personnes) 3 Carré Frais (225 g) 2 pâtes feuilletées préétalées 1 blanc de poulet 2 tomates 1 cuil. à soupe de crème fraîche 1 cuil. à soupe d’huile d'olive 1 œuf Sel, poivre Préparation Préchauffez le four à 200 °C (th. 6/7). Coupez...

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2011-05-19T09:34:00+02:00

Tarte au carré frais..........

Publié par comeleo

400g de carré frais (soit 16 portions de 25g) 4 oeufs 1 pâté brisée sel, poivre Déroulez la pâte sur votre moule et piquez la pâte . Battez les oeufs et le carré frais, salez et poivrez. Versez le tout sur la pâte et enfournez 35 minutes à 180°C. Servez...

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2011-05-17T06:36:00+02:00

Tourte au thon...

Publié par comeleo

Préchauffez le four th 6. Mélangez 300g de thon au naturel avec 3 oeufs, 2 échalotes hachées, du persil ciselé, 10 cl de crème liquide. Salez , poivrez. Etalez le tout sur 1 pâte feuilletée, couvrez avec 1 autre, scellez les bords, dorez au jaune d'oeuf,...

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2010-11-26T07:06:00+01:00

Quiche au maroilles....

Publié par comeleo

1 pâte feuilletée 250 g de maroille 20 cl de crème liquide 4 oeufs gruyère râpé sel et poivre Etaler la pâte dans le moule et la piquer avec une fourchette. Couper le maroille en tranche et l'étaler sur la pâte. Battre les 4 oeufs avec la crème, puis...

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