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2014-02-26T16:11:05+01:00
Pour 12 oursons : 100 g de chocolat au lait 50 g de chocolat noir 12 marshmallows Faire fondre au bain marie le chocolat. Former la coque en chocolat à l'aide d'un pinceau au fond du moule et sur les bords. Laisser durcir 5 minutes au frais. Mettre dans...
2012-08-30T10:40:00+02:00
Pour 4 personnes : 1 ananas 2 kiwis 2 bananes 150 g de fraises le jus de 1 citron 50 g de sucre Coupez l'ananas en deux, dans le sens de la longueur, en conservant le panache. Passez un couteau le long de la peaupuis, avec une cuillère à soupe, ôtez la...
2012-06-13T09:55:00+02:00
Coucou, je participe un p'tit concours qui se passe chez "Croquant, Fondant...Gourmand " link !!! Le but c'est de choisir sur son blog une recette sucrée et de la réaliser !!! Cadeaux de beaux livres de recette à gagner !!! Donc moi j'ai choisi cette...
2012-05-30T08:33:00+02:00
Pour 4 personnes : 8 tranches épaisses de brioche rassise 500 g de fraises 50 cl de lait 2 oeufs 150 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 50 g de beurre 1/2 citron 1 c à s d'eau de fleur d'oranger (facultatif) Battre les oeufs avec le sucre et le sucre...
2012-05-21T06:22:00+02:00
Pour 1/2 litre de coulis (environ) : 800 g de fraises 150 g de sucre en poudre (ou plus selon vos envies) 1 citron Lavez puis équeutez les fraises. Mixez-les dans un blender avec le sucre et un filet de citron, puis passez au chinois pour un résultat...
2012-01-27T13:33:00+01:00
200 g de chocolat 4 oeufs 150 g de beurre 150 g de suvre cristal 50 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1 pincée de sel. Préchauffez le four à 150°C. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie. Fouettez les jaunes d'oeufs avec le sucre....
2011-12-28T07:46:00+01:00
Pour le biscuit (daquoise) : 125 g de poudre d'amandes 100 g de sucre 10 g de farine 2 blancs d'oeufs + 25 g de sucre Pour la bavaroise au chocolat blanc : 250 g de lait 50 g de sucre 220 g de chcolat blanc 3 jaunes d'oeufs 3 feuilles de gélatine 250...
2011-12-19T06:08:00+01:00
Biscuit : 4 oeufs 100 g de sucre 100 g de farine 10 g de beurre Crème : 4 jaunes d'oeufs 50 cl de lait 80 g de sucre 60 g de farine 1/2 gousse de vanille 1 c à s de rhum Garniture : 4 rondelles d'ananas au sirop 4 litchis 2 kiwis 1 orange 6 c à s de caramel...
2011-10-23T07:29:00+02:00
Pour 4 personnes : 1 grappe de raisin noir 250 g de mascarpone 8 spéculoos 2 oeufs 30 g de sucre cacao en poudre 2grapper et laver les grains de raisins. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter les jaunes avec le sucre, puis ajouter le mascarpone....
2011-10-20T05:59:00+02:00
Pour 4 personnes : 6 c à c de raisins secs 6 c à s d'amandes effilées 6 bananes 30 g de beurre salé le jus de 1/2 citron 2 c à s de rhum ambré Faites tremper les raisins secs dans un verre d'eau tiède. Faites griller les amandes à sec, pendant 1 ou 2...
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