Pour 4 personnes : 2 kg de moules 1/2 chorizo 2 échalotes 1 gousse d'ail 15 cl de vin blanc sec 30 cl de crème épaisse 20 g de beurre 10 brins de cerfeuil sel et poivre Grattez et lavez les moules. Pelez et hachez les échalotes et l'ail. Coupez la moitié...
2013-08-30T06:49:03+02:00