Marinade classique pour poissons et crustacés....

1 oignon blanc épluché

3 gousses d'ail épluchées

1/2 bouquet de persil

150 ml d'huile d'olive

50 ml de jus de citron

5 ml de piment d'espelette

sel et poivre

Dans le turboMax ou le quick chef (tupp!!!!!!), déposez l'oignon coupé en 2, les gousses d'ail, le persil et hachez grossièrement.

Retirer les lames, remplacez-les par la plale et ajoutez le reste des ingrédients.

Donnez quelques tractions : c'est prêt.

Faites mariner le poissons ou les crustacés .

Bonne journée à tous !!!!

Comments

[amelie]

bonne idée!
bisous