Ingrédients (3 personnes):
375g de mascarpone bien
froid
75 ml de sucre glace
150g de chocolat noir
50 ml de crème fraîche
Préparation:
Faites fondre le chocolat et la crème 1 mn au micro ondes, puissance 750W. Ensuite battre le mascarpone et le sucre glace au batteur électrique. Ajoutez-lui le chocolat fondu dans la crème et battez à nouveau. Mettre au frais