Gâteau tatin à la pomme

Ingrédients (6 personnes):

2 à 3 pommes
1 yaourt nature
220g de farine
3 oeufs
250g de sucre
1 sachet de levure chimique
le zeste d'un citron
3 c.à soupe d'huile
20g de beurre

Préparation:

Chauffez le four à 180°C.

Coupez les pommes en fines tranches (épluchées).

Mettez une poêle à chauffer avec du beurre, saupoudrez de sucre  (100g)puis faites-y revenir vos tranches de pommes. 

Beurrez un moule à manqué, disposez les tranches de pomme dans le fond et arrosez-les avec le caramel de la poêle.

 Cassez les oeufs dans un saladier, ajoutez le sucre et fouettez. Versez le yaourt, le zeste de citron et l'huile puis mélangez.

Ajoutez enfin la farine et la levure.

Mélangez bien puis versez sur les pommes.

35 minutes de cuisson 180°C.

Sortez du four et démoulez.

Comments

[arts cor 83]

c'est bon, miam! miam!

[amélie]

elle est belle en plus d étre appétissante!!
bisous

[nathalie]

oui mais la prochaine fois je vais mettre un peu plus de pommes

[nati]

hummmm que des merveilles tes recettes.....Je vais refaire des gauffres pour ce soir ....
bon dimanche
bizz

[annick]

Bonjour,encore une recette à mettre dans les foodies......Ton blog est vraiment bien fait,moi j'essaie de m'en faire un,mais suis pas trop futée....Bon dimanche

[comeleo]

merci annick !!!  Bises et bon dimanche