Ingrédients (8 personnes):
1 kg de farine
500 g de vergeoise ( blonde ou brune)
300 g de beurre fondu
6 oeufs
rhum (facultatif)
Dans un saladier faire fondre le beurre (micro ondes).
Battre les 6 oeufs en omelette.
Mélanger le beurre et les oeufs puis ajouter la vergeoise et enfin la farine et le rhum.
Laisser un peu reposer la pâte.
Ensuite avec 2 petites cuillères à café faire des petites boules et les faire cuire dans un gaufrier avec les plaques gaufrettes.
Voici un petit panier de gaufres sèches
Retour à l'école pour mes 2 grands et pour moi le calme à la maison " mes vacances " !!!