Gaufres à la bière....

Ingrédients (4 personnes):

300 g de farine,

50 cl de lait,

70 g de sucre roux ou de cassonade,

100 g de beurre, 2 oeufs,

1 ou 2 verres de bière,

1 sachet de levure,

1 pincée de sel

Préparation:

Faites fondre le beurre dans une petite casserole sur feu doux.

Versez la farine et la levure dans un saladier et creusez un puits au centre. Ajoutez le sel, le sucre, le beurre et les oeufs entiers.

Délayez le lait et la bière.

Fouettez et laissez reposer 1 h.

 Versez une louche de pâte sur la plque à gaufres , refermez et laissez cuire.

Retournez l'appareil pour que les gaufres cuisent sur l'autre côté (5 minutes en tout).

Avec une bonne chantilly maison !!!

Bonne journée à tous !!!

Comments

[amelie1976]

hummmm
bisous

[lolo]

à la bière quelle bonne idée! elles sont bien belles! bisous

[Sandyy90]

Je mangerais bien des gaufres mais je n'ai pas encore l'appareil pour ! Les tiennes m'ont l'air excellentes ! Bisous Nathalie

[Annick]

Super il faut juste demander à devenir membre des mamans du coeur.
Pour cela il faut être sur facebook et tu vas sur mon profil
Annick Chigar Jorion puis dans le forum de discussion, tu proposes ta recette mais uniquement le titre...Bisous.

[Annick]

Coucou Nat. Cela te dirai de faire une recette contenant des bonbons en dessert ou plat sucré-salé, va voir sur mon post d'aujourd'hui.
Super ces gaufres, ça ma fait penser qu'il y a bien longtemps. Bisous.

[tiot le chti]

salut
si si c'est bon , j'ai déjà gouté
bonne journée

[Anémone]

Voilà une recette que je vais essayer rapidement.
Merci de me mettre l'eau à la bouche.
Bises
Anémone

[cendcy]

j'en prends une nature , merci , bisous