Muffins aux noix....

75 g de noix

 100 g de sucre en poudre

 1/2 sachet de levure chimique

 50 g de farine

 60 g de beurre fondu

 3 blancs d'oeufs

 3 cuillères à soupe de lait

Préchauffer le four à 180°C puis placer les empreintes sur la plaque perforée.

 Dans un saladier, mélanger la moitié du sucre, la farine, la levure, les noix mixées puis ajouter le beurre fondu et le lait puis mélanger.  

Battre les blancs d'oeufs en neige très ferme puis ajouter l'autre moitié du sucre en poudre pour les serrer. 

Ajouter les blancs à la pâte préparée précédemment puis garnir les empreintes avec la pâte et enfourner pour 20 minutes. 

Démouler les gâteaux après avoir les laisser refroidir quelques minutes.

source recette guy demarle !!!

Bonne journée à tous !!! 

Comments

[Anémone]

Je prends, merci beaucoup.
Bisous

[amelie]

bonne idée!