Ingrédients (4 personnes):
6 endives
1 c. à soupe de miel
10 g de beurre
sel
poivre.
Préparation:
Retirer la partie dure à la base des endives, les laver, les éponger et les couper en 2 dans le sens de la longueur.
Les faire revenir à feu vif dans une poêle anti-adhésive avec le beurre et le miel, saler et poivrer .
Les faire dorer des 2 côtés, puis baisser le feu et laisser cuire doucement pendant 20 mn.
Ajouter un peu d'eau si nécessaire.
Une recette toute simple !!!!!
Bonne journée à tous !!!!!