750 grammes
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recette plat

2012-02-02T05:56:00+01:00

Tartiflette au morbier

Publié par comeleo

Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 400 g de morbier 2 oignons 1/2 verre de vin blanc sec 150 g de lardons fumés huile sel et poivre Lavez les pommes de terre et faites-les cuire pendant 25 minutes à l'eau salée. Pelez-les et détaillez-les en...

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2012-01-26T12:36:00+01:00

Rougaille saucisse....

Publié par comeleo

Pour 4 personnes : 4 saucisses de Toulouse 4 oignons 4 gousse d'ail 1 boîte de tomates pelées (600g) 1 peu de curry 3 c à s d'huile d'olive Couper les saucisses en morceaux de 4 cm environ. Les faire revenir dans une cocotte dans 1 c d'huile. Les retourner...

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2012-01-10T12:08:00+01:00

Sauté de christophines aux lardons...

Publié par comeleo

Coucou !!! Pour 6 personnes : 1 kg de christophines 200 g de lardons fumés ou nature 1 oignon 3 gousses d'ail 1 brin de thym 1 feuille de laurier 20 g de beurre 1 c à s d'huile sel et poivre Peler les christophines, les couper en 4 dans la longueur, retirer...

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2011-11-04T06:00:00+01:00

Crêpes d'endives au jambon

Publié par comeleo

Pour 4 personnes : 8 crêpes 4 grossesendives 8 tranches fines de jambon blanc 50 cl de lait 50 g de farine 50 g de beurre 2 c à s de crème fraîche 100 g d'emmental râpé sel et poivre Préparer 8 grandes crêpes. Laver et essuyer les endives. Les couper...

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2011-10-24T14:37:00+02:00

Cocottes de caponata...

Publié par comeleo

Pour 6 mini cocottes : 2 oignons 6 c à s d'huile d'olive 4 aubergines 2 gousses d'ail 4 tomates 1 c à s de concentré de tomates 3 c à s de câpres 20 olives vertes sel et poivre Dans une poêle, faites revenir pendant 5 minutes les oignons émincés avec...

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2011-10-18T05:52:00+02:00

Fricassée de poulet au paprika..

Publié par comeleo

1 poulet coupé en morceaux (moi des cuisses) 3 carottes 15cl de bouillon de volaille 10 cl de vin blanc 2 oignons 2 gousses d'ail thym 20 g de beurre 2 c à s d'huile d'olive 1 c à s de paprika 80 g d'olives vertes sel et poivre Peler les gousses d'ail...

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2011-09-01T04:28:00+02:00

Sauté de porc façon goulasch.......

Publié par comeleo

500 g de sauté de porc 1 gros oignon 2 gousse d'ail 1/2 poivron vert 1 petite boîte de concentré de tomate 1 petite boîte de concassée de tomates 300 ml de bouillon de boeuf 1 c à s de paprika 2 pincée de cumin 2 pincée d'origan sel et poivre Emincez...

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2011-07-29T14:40:00+02:00

Courgettes au cumin et herbes de provence....... chez corinnette.....

Publié par comeleo

Ce matin en allant faire mon p'tit tour chez Corinnette link , j'ai vu cettte recette qu'elle a posté ce jour . Eh hop je l'ai faite ce midi. 2 ou 3 courgettes (moi des courgettes jaunes) 1 oignon blanc ( moi un rouge) 1 gousse d'ail sel, poivre 1 c à...

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2011-06-30T06:50:00+02:00

Gratin dauphinois au comté...

Publié par comeleo

1 kg de pommes de terres 40 cl de crème frâiche liquide 40 cl de lait 1 gousse d'ail épluchée, coupée en 2 20 g de beurre 200 g de comté sel et poivre Epluchez les pommes de terre, lavez-les, coupez-les en fines lamelles. Mettez la crème et le lait dans...

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2011-06-08T07:43:00+02:00

Lasagnes végétariens...

Publié par comeleo

Pour 4 personnes 2 courgettes 2 aubergines 2 boîtes de chair de tomates au basilic (environ 800g) 2 boules de mozzarella 40 g de parmesan 12 rectangles de lasagnes 3 c à s d'huile d'olive sel, poivre Rincez et essuyer les courgettes et les aubergines....

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