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2010-01-16T07:40:00+01:00
ingrédients : 4 gros œufs bien frais 300 g d'épinards 2 c. à s. d'huile d'olive 4 c. à s. de Boursin Cuisine ail & fines herbes léger Sel Poivre Pain pour les mouillettes Préparation : Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif et versez-y les...
2010-01-15T06:26:00+01:00
Ingrédients (4 personnes): 4 pigeons , 200 g de lardons, 2 échalotes, 1 feuille de laurier, 1 gousse d'ail, 1 boite de champignons , 20 cl de vin blanc, 1 cuillère à soupe de crème fraiche épaisse Préparation: Dans une sauteuse, faites revenir les échalotes...
2010-01-07T06:46:00+01:00
Ingrédients (4 personnes): 4 aubergines, 8 oeufs, 4 échalotes, 4 tomates, 1 c à c de persil haché, 1 branche de thym, huile d'olive, sel et poivre Préparation: Nettoyer les aubergines, ôtez le pédoncule, coupez-les en deux dans le sens de la longueur...
2009-12-12T06:43:00+01:00
Ingrédients (4 personnes): 1 kg de chou-fleur coupé en bouquets 100 g de lardons fumés 2 cuil à soupe de crème fraîche épaisse 2 feuilles de laurier 2 brins de thym sel poivre Préparation: Faire chauffer de l'eau dans une casserole. Quand elle bout, y...
2009-11-06T12:25:00+01:00
Ingredients ( 2 personnes) 700 g de citrouille, 300 g de pommes de terre gruyère râpé 2 oeufs beurre sel poivre Eplucher et couper en dés les pommes de terre et le potiron, puis faire cuire à la cocotte environ 15 minutes. Ensuite écraser en purée, puis...
2009-10-27T06:42:00+01:00
1,2 kg de pommes de terre à chair ferme 200 gr de lardons 3 oignons 1 reblochon ou fromage à tartiflette 4 cuillères à soupe de crème fraiche Faire cuire les pommes de terre . Pendant ce temps émincer les oignons et les faire suer à la poêle avec un peu...
2009-10-13T06:32:00+02:00
Ingrédients (1 personne): 1 christophine 100 g de lardons huile échalotte emincé gruyère râpé sel poivre Préparation: Coupez la christophine en deux dans l'épluché, ôtez l'amande au milieu et faites cuire environ 30 minutes dans de l'eau salée. Pendant...
2009-09-16T07:13:00+02:00
Ingrédients (4 personnes): 8 pommes de terres 300 g de champigons de Paris 250 g de lardons fumés ou nature 2 échalotes 50 g de beurre 5 c à s de crème fraîche épaisse gruyére râpé sel poivre Préparation: Lavez les pommes de terre. Préchauffez le four...
2009-08-28T07:10:00+02:00
Ingrédients (4 personnes): 800 g de pommes de terre nouvelles 100 g de roquefort 30 ml de jus de citron sel et poivre 50 ml d'huile Préparation: Faites cuire les pommes de terre en robe des champs. A part dans un saladier, écrasez le roquefort à l'aide...
2009-08-24T07:03:00+02:00
Ingrédients (4 personnes): 4 maquereaux moutarde huile 1 citron 1 tomate sel poivre Préparation: Placer les maquereaux sur une feuille d'aluminium. Badigonner de moutarde et d'huile. Saler , poivrer et déposer des rondelles de citron. A l'interieur, mettre...
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