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2014-01-13T05:57:16+01:00

Poireaux à la vinaigrette de chicorée

Publié par comeleo

Pour 4 personnes : 6 poireaux 5 c à s d'huile d'olive 1 c à s de vinaigre balsamique 1 c à s de chicorée liquide 1 c à s de ciboulette ciselée sel et poivre Nettoyer les poireaux, conservez les parties blanches et vert tendre. Coupez-les en 2 ou 3 tronçons...

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2014-01-06T06:39:37+01:00

Purée gourmande gratinée

Publié par comeleo

Pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre 150 g de maroilles 8 cl de crème liquide 12 cl de lait entier sel et poivre Epluchez et coupez les pommes de terre en gros morceaux. Mettez-les à cuire 20 minutes dans une grande casserole d'au bouillante salée....

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